Communaut茅

Appie remet le cidre au go没t du jour聽

Le 10 janvier 2020 par Emma Zamia

L鈥檋istoire de Appie d茅bute en 2015 lorsque Hadrien Gerbal et quatre de ses amis rencontr茅s 脿 l鈥檜niversit茅 d茅cident d鈥檃pporter un regard neuf sur un produit trop souvent oubli茅 : le cidre. Leur ambition ? S'affranchir du triptyque galette, cr锚pe, bol茅e et cr茅er des boissons simples, mais pleines de go没t, et fabriqu茅es en France avec le plus grand soin.

"Amateurs de cidre, mes associ茅s et moi m锚me avions du mal 脿 trouver notre bonheur 脿 l'heure de l'ap茅ro鈥 Les bars ne proposaient quasiment jamais de cidre et celui trouv茅 en grandes surfaces 茅tait souvent trop sucr茅 ou avec un go没t trop prononc茅."

Hadrien Gerbal

Une alternative 脿 la bi猫re

Chez Appie, les recettes propos茅es, le packaging, l鈥檌mage de marque, la communication, tout a 茅t茅 pens茅 pour moderniser le cidre et s鈥檃dresser 脿 des consommateurs plus jeunes. Et pour attirer cette nouvelle client猫le, la marque a choisi de vendre leurs cidres en bouteille de 33 cl ou en pression dans les bars et restaurants, pour proposer une alternative 脿 la traditionnelle pinte de bi猫re 脿 l鈥檋eure ap茅ro.馃嵒

Des recettes gourmandes et responsables

Les recettes Appie sont 100% pur jus, c鈥檈st 脿 dire 茅labor茅es avec des fruits press茅s uniquement, sans sucres ajout茅s, sans concentr茅 et sans colorants ! Les pommes et les poires utilis茅es sont issues de vergers fran莽ais situ茅s principalement en Normandie et dans l鈥橭ise 脿 proximit茅 des cidreries Appie. Car d猫s le d茅but de sa cr茅ation, la marque a fait appel 脿 des partenaires de confiance pour produire des cidres dans le plus grand respect du savoir-faire traditionnel cidricole fran莽ais.

鈥淟a qualit茅 des produits que nous utilisons est coeur de notre boisson. Nous voulons proposer un produit gourmand, mais qui est aussi sain, 茅quilibr茅 et qui respecte l'environnement.鈥

Hadrien

Les recettes Appie, ce sont des recettes moins sucr茅es, plus p锚chues, et plus diversifi茅es, avec de multiples vari茅t茅s de pommes et de poires, et des ajouts de miel et de gingembre. Chez Qonto, nous les avons d茅j脿 toutes go没t茅es car nous ne faisons jamais un 茅v茅nement sans du cidre Appie ! Et on confirme, c鈥檈st d茅licieux ! 馃構

Une comptabilit茅 simplifi茅e

Pour la gestion de ses finances, Hadrien a choisit Qonto qui lui permet de faire le suivi au quotidien de toutes les d茅penses de ses employ茅s.

鈥淎ujourd鈥檋ui quasiment toutes nos d茅penses passent par Qonto. Chacun int猫gre ses justificatifs correspondant 脿 ses d茅penses directement dans l鈥檃pplication. 脟a nous fait gagner un temps fou pour la comptabilit茅 en fin de mois !鈥

Hadrien

La valeur ajout茅 de Qonto pour Hadrien ? Avoir une vision en temps r茅el sur toutes les d茅penses qu鈥檌ls font, mais aussi une vision 脿 long terme gr芒ce aux tableaux de visualisation.

鈥淒猫s que je re莽ois une facture, je l鈥檌nt猫gre 脿 mon compte m锚me si elle doit 锚tre pay茅e trois mois plus tard, ce qui me permet d鈥檃voir une vision de mes prochains cash out et de mes flux de tr茅sorerie sans passer par mon comptable. J鈥檃dore !鈥

Hadrien

Vous 锚tes clients Qonto et souhaitez partager avec nous votre exp茅rience ? Contactez-nous 脿 l鈥檃dresse suivante : emma.zamia@qonto.eu.

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